Ehető gombák

Ehető gombák:
- Champion
- Csiperke
- Laskagomba
- Vargánya
- Róka gomba
- Nagy őzláb gomba
- ....
- Szarvasgomba
....
Még több fajtát és több információt itt is olvashattok:
https://www.edenkert.hu/vilagos-zold/termeszet/eheto-mergezo-gombak/6302/

a gomba ételekhez jól illik pl.: a kakukkfű, turbolya...

Nők Lapja 2021. 01.27. lapszám
Cikk: Banyaerdő Boszorkái (gombák nyomában Dencsházán)
https://www.noklapja.hu/hetilap/2021/01/30/nok-lapja-riport-banyaerdo-gombaszas/

".....csak nyolcvanegy fajta árusítható...."

"....A természettel összhangban végezzük a munkánkat. A termékeink lelkét jelentő alapanyagokat, a vadon termő növényeket és gombákat a Dencsháza környéki erdőkben és mezőkön gyűjtjük. Kisebb részük, mint a fűszernövények, illetve a fenyőrügy, a feldolgozóüzemünk kertjében teremnek, a kívülről beszerzett alapanyagok esetében pedig kiemelten figyelünk arra, hogy a legjobb minőségű, felelős forrásból származó élelmiszereket vásároljuk meg. 2019 tavaszán 28 darab őshonos, tájfajta gyümölcsfát is telepítettünk a kertbe. Célunk az, hogy egy-két éven belül biominősítést szerezzenek a termékeink, így már a kezdetektől úgy állítjuk elő őket, hogy megfeleljenek a szigorú kritériumoknak......."
forrás: https://www.banyaerdo.hu/tarsadalmi-vallalkozas

Webshop: https://www.banyaerdo.hu/webshop

Itt kaphatóak a gombáik Magyarországon:
https://www.banyaerdo.hu/banyaerdo

https://balintgazda.hu/aktualis-kert/szeptember/melyek-a-leggyakoribb-vadon-termo-eheto-gombak.html